Anjou Rouge - Les Vauguérins

Catégorie : Rouge
Année : 2022
Cépage : Cabernet franc et Cabernet Sauvignon

Caractéristiques :
Récolté sur des sols argilo-schisteux, recommandés pour ces cépages.
Rendements toujours en dessous de 50hl/ha.
Cuvaison de 15 à 20 jours.
Robe foncée, saveurs de fruits rouges avec quelques notes florales.
Garde : Après 1 an de bouteille jusqu’à 5 ans.

Avec quoi ?
Charcuterie, viandes blanches, pot au feu, fromages.

Température de service : jeune autour de 12°C, plus vieux 2 à 3° de plus.

8,10€

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